চুলায় নান রুটি তৈরী রেসিপি
চুলায় নান রুটি তৈরীর রেসিপি:
যা যা উপকরণ প্রয়োজন:
- ২ কাপ ময়দা লাগবে
- ১ চা চামচ ইস্ট,
- ১ চা চামচ চিনি,
- ১ চা চামচ নুন,
- ১/৪ কাপ দুধ,
- ১/৪ কাপ পানি,
- ২ চা চামচ তেল,
- ঘি (পরিবেশনের জন্য)
প্রণালী:
১. একটি বাটিতে ময়দা রাখুন।
২. একটি পাত্রে ইস্ট, চিনি, নুন, দুধ, পানি এবং তেল সহ সব উপকরণ মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
৩. মিশ্রণটি ময়দার উপর ঢেলে দিন এবং গঠনটি ভালো করে মেখে নিন।
৪. ময়দা মিশ্রণটিকে কুক্ষণ জরিপ দিন।
৫. পরিমাণমতো আকারে টেকে নান রুটিতে তৈরি করুন।
৬. একটি টাভায় চুলা গরম করুন এবং রুটিগুলি ভেজে দিন।
৭. রুটিগুলি উল্টে দিন এবং নান রুটিগুলির সাথে ঘি সরিয়ে পরিবেশন করুন।
এখন আপনি চুলায় তৈরি নান রুটি পরিবেশন করতে পারেন। আপেটিতে উপভোগ করুন!